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采用濕式厭氧消化反應器,由于工藝本身要求發酵物含固率在百分之十左右,而餐廚垃圾的含固率在百分之十五左右,處理餐廚垃圾時幾乎不添加水;采用先進的水選技術,可有效選出雜質(如塑料、金屬等),肥料質量得到可靠保證;反應器能夠適應較大的垃圾成分變化;整個系統自動化程度高,運行過程可控制、易操作、能耗低、生產過程全封閉、產物可計量和再利用;與好氧堆肥相比,解決了占地大、處理時間長,管理復雜和有氣味等問題。
餐廚垃圾經過預處理(含大物質分選、破碎、細分選、脫水、脫油、制漿、除沙、混合、調配)后調配均勻進入厭氧發酵系統。終端產生油脂、沼氣、沼渣、廢水。油脂作為化工原料直接銷售,沼氣經預處理后部分用于發電,多余部分或上網或提純二次利用。沼渣經壓濾脫水后百分之六十五含水率的沼渣進入焚燒爐焚燒或填埋。廢水經凈化處理后達到標準排放。
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